Kochen auf der Consumenta 2011

Ich gfrei’ mi! – Wie man hier so sagt

Auch dieses Jahr bin ich wieder von dem Möbelmachern auf die Consumenta eingeladen worden um in der regionalen Versuchungsküche zu kochen. Wie jedes Jahr sind interessante Gäste geladen, wie z.B. Sina Trinkwalder, Dagmar Wöhrl, Bernd Regenauer oder Robert Ilg.

Und so bin auch ich wieder von der Partie.
Diesmal gibt es eine französische Vorspeise, aber natürlich nur aus regionalen Bio-Zutaten.
Ich gredenze Euch eine ofenfrische Quiche Lorraine.

Wie man die zubereitet erfahrt Ihr wie immer hinterher hier im Blog.

Die Consumenta endet am 1. November und genau an diesem Tag darf ich auch ran. Wer also Lust und Zeit hat, vorbeizuschauen, findet die Versuchungsküche der Möbelmacher in Halle 6 der Messe Nürnberg.

Infos zu den Möbelmachern, der Versuchungsküche und dem Programm findet Ihr direkt hier.

Und wer sich mein Gericht vom letzten Jahr nochmal ansehen möchte, dem sei dieses Video ans Herz gelegt: